plany podsumowania

Temat: Warunki magazynowania poszczególnych wyrobów cukierniczych- czekolady, wyroby czekoladowe i czekoladopodobne. Temat: Warunki magazynowania poszczególnych wyrobów cukierniczych- wyroby trwałe do 14 dni. Temat: Warunki magazynowania poszczególnych wyrobów cukierniczych- kremy i przetwory z kremami. Temat: Warunki magazynowania poszczególnych wyrobów cukierniczych- wyroby wschodnie. Temat: Sposoby zapobiegania niekorzystnym zmianom fizykochemi...